Prosciutti
Salami
Bresaola di Chianina
Mortadella
Pancetta
Speck
Lardo di Arnad
Lardo di Colonnata
Salsiccia
Wurstel
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Gruviera
Pecorino
Taleggio
Asiago
Castelmagno
Quartirolo
Parmigiano
Toma
Tomino
Feta
Mozzarella
Fontina d’Aosta
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Latte fresco
Ricotta
Burrata
Mozzarella di Bufala
Caprino
Ricotta di Caprino
Crescenza di Caprino
Latte di Caprino
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